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[日記]白豬肉或黑豬肉[複製鏈接]

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樓主
發表於 2019-11-7 04:46 PM|只看該作者|倒序瀏覽
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
    延續昨天豬腳的話題,一位年輕朋友家裡經營豬肉攤,閒聊間提到他家可以加入line預訂所需的部位份量,問起我買的豬腳一斤價格多少?自己方知道白豬與黑豬肉價格差蠻多,兩者間口感喜好如何,見仁見智,隔行如隔山啊!

    抽空特別查了一些資料增廣見聞,我們常常對於身邊的食衣住行只知其表不詳加了解,等到發生食安或危機叢生才來懊惱,抱著終身學習的精神自己好好地擴大生活視角,活化大腦皮質區吧!阿母中風後失去生活鬥志,失智情形日益嚴重,聽妹說連自己的生日都忘記了,還回應記這幹嘛用!唉,聽了心頭酸啊。
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  大學生(4000/12000)

地發殺機,龍蛇起陸.

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頭香
發表於 2019-11-7 05:26 PM|只看該作者
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我們這邊的不是黑也不是白,是山豬肉.
我舅舅的朋友有在山上打獵設陷阱.
抓到小山豬會留下來養大.
上次看到龍鬚菜的果實有不少,都是旁邊野生長的,都拿來餵山豬.
別以為龍鬚菜名字很好聽,名列下八珍的好菜色,事實上就是佛手瓜的鬚鬚.
佛手瓜在花蓮是沒人會去吃的,頂多拿去餵豬和當成種植的種子.

正因為菜很賤,沒人會灑農藥(我個人沒看過)
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