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比較喜歡傳統的厚皮小籠包,還是現在比較常見的薄皮小籠包? 關閉[複製鏈接]

  尊貴會員

♥ 喵丸は私のものだ ♥

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發表於 2018-11-20 09:01 PM|顯示全部樓層
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本帖最後由 Chiku_RunRun 於 2018-11-20 09:01 PM 編輯



小時候常常吃到上面這種外型像是縮小版的包子的小籠包,

小巧可愛,也可以直接用手拿著吃,



這是現在很常見的薄皮小籠包(也有人說是小籠湯包),它的外皮吃起來和水餃皮有點類似。

這兩種比起來,我還是比較愛傳統的厚皮小籠包,

...
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發表於 2018-11-21 02:14 AM|顯示全部樓層
本帖最後由 mic24434 於 2018-11-21 02:16 AM 編輯

啊...半夜看到這篇文章真是難受 (攤

厚皮的小籠包我通常都是早餐時吃的。咱們家附近有間早餐店的小籠包,裡頭常有豐富湯汁,而咬一口下去後我都會習慣用匙子去接湯汁,然後全部倒完後喝掉一些,剩下一點再倒回包子裡一起吃這樣(這樣或許還滿奇怪的?)。因為湯汁多又美味,我們都常去那間店買它當早餐來吃。
...
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發表於 2018-11-21 06:17 PM|顯示全部樓層
厚皮的小籠包??好像沒吃過耶~
這不是都做成包子比較多了還算小籠包??
我現在吃到的都是薄皮的小籠包~
然後再點上一甕雞湯真的是.....

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發表於 2018-11-21 10:17 PM|顯示全部樓層
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公司附近的店剛好是厚皮,每次吃都很有飽足感,厚厚的麵皮除了有本來的麵粉甜味,沾到湯汁的部分又有其獨特的軟爛口感
前陣子剛好跟朋友聚餐吃了有名的薄皮小籠包,摺子的部分有嚼勁,滿溢的湯汁也讓人難以忘懷,一口接一口就吃了很多個
所以我兩個都喜歡XDD
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發表於 2018-11-22 01:37 AM|顯示全部樓層

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懶懶過一天~~( ̄▽ ̄)~~

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發表於 2018-11-22 01:40 PM|顯示全部樓層
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厚皮的和薄皮的都很棒,

厚皮的小籠包不用加薑絲醬料那些的就很好吃,

薄皮的就要加薑絲醬料才能突顯它的美味,

兩種都教人難以割捨~
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發表於 2018-11-23 12:04 AM|顯示全部樓層
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薄皮好吃!! 也很少看到有厚皮的吧
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發表於 2018-11-24 12:42 AM|顯示全部樓層
薄皮好吃~有湯又能馬上吃到餡料!  我喜歡薄皮!

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發表於 2018-11-24 02:33 PM|顯示全部樓層
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不在乎皮薄皮後厚只在乎內餡好吃不好而已~ 不過相對來比湯包比較好吃..
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好像沒吃過那種傳統的小籠包,現在走到哪都嘛是薄皮的,

搭著薑絲和醬油吃超讚的啊,我投薄皮一票




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.小路. 發表於 2018-11-24 04:05 PM
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好像沒吃過那種傳統的小籠包,現在走到哪都嘛是薄皮的,

搭著薑絲和醬油吃超讚的啊,我投薄皮一票  ...
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發表於 2018-11-26 12:16 AM|顯示全部樓層
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薄皮小籠包 因為這種湯汁都很多

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都喜歡當然2種都好吃,因為料都不同




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