Wendy 發表於 2007-5-28 11:28 PM 蒸蛋的水與蛋的黃金比例,是蛋1顆:水125~150cc 蒸蛋一般都會出現二個問題1.就是水和蛋會分離,導至成品份 ...
cooldog19 發表於 2018-8-27 12:23 AM 蒸蛋是我的至愛, 精確的說應該說是蛋製品我都愛, 但為什麼我自已蒸時水都會浮一層, 蛋也不綿密,看外面賣 ...